Mustikarasa

Buku ini bukan sekadar kumpulan resep, melainkan arsip rasa Nusantara yang lahir dari gagasan besar. Diinisiasi oleh Soekarno, Mustikarasa memetakan aneka masakan Indonesia sebagai warisan budaya, mengumpulkan resep dari banyak daerah dalam satu tubuh buku yang terasa sekaligus domestik dan politis. Di balik masakan, ada semangat menyatukan Indonesia lewat dapur dan identitas kuliner.

Kalau kamu suka buku yang lebih dari fungsi praktis, Mustikarasa sangat layak dibaca dan disimpan. Ia membuat kamu melihat makanan bukan cuma soal enak, tapi juga soal ingatan, wilayah, dan cara sebuah bangsa mengenali dirinya sendiri.